Recepty

5.1. Předkrm

Salát Tabbouleh

Suroviny:

30 g    celozrnný kuskus

30 g    petrželová nať

30 g    cibule

100 g  rajčata

10 g    olivový olej

na dochucení sůl a pepř, citronová šťáva a máta,

Pro změnu je možné nahradit kuskus bulgurem, možno přidat i sekané olivy, papriku...

Postup:

Kuskus připravíme dle návodu a zchlazený smícháme s ostatními surovinami(jemně sekané bylinky,
loupaná krájená rajčata a dochucovadla). Podáváme chlazený