je fosfolipid (konkrétně glycerolfosfolipid), který je složkou buněčných membrán. Je významný tím, že nese záporný náboj (na rozdíl od jiných fosfolipidů). V cytoplazmatické membráně není rovnoměrně rozložen na obou stranách – vyskytuje se téměř výhradně ve vnitřním listu membrány. Jestliže se fosfatidylserin objeví na vnějším listu membrány, značí to probíhající programovanou buněčnou smrt (apoptózu).