Recepty

Steaky

Suroviny:

250 g    Krůtí prsa nebo hovězí loupaná plec

200 g    Brambory

5 g        Olivový olej

20 g      Máslo

50 ml    Kuřecí vývar

Na dochucení: bylinky, sůl, pepř

Postup:

Maso nakrájíme přes vlákno, potřeme olejem a necháme přikryté odležet. Pak ho zprudka opečeme z
obou stran a pozvolna dopékáme v troubě. Brambory upečeme vcelku ve slupce v troubě na sucho,
poté je nakrájíme a prohřejeme ve výpeku ze steaků spolu s vývarem, máslem a bylinkami.